英德市沙口鎮石坑、新建一帶一直保持著種植油菜的傳統，當地群衆種油菜只是爲家庭提供食用油和增加家庭收入，然而，這裏現在卻成了一道吸引遊客的亮麗風景。

英德菜花峪面積達6000多畝，油菜花分佈面積之大雄冠全省，是廣東境內最大的油菜花基地。當 2 月春暖花開的日子，數千畝油菜花恍如一夜間盛開，連片的田野開滿了整片整片黃燦燦的菜花，在初春明麗的陽光下鮮豔奪目。一壟一壟的油菜花田如同畫家刻意將濃濃的顔色潑灑在田園裏，鮮麗的田園春色引來了諸多攝影發燒友和遊客前來觀賞。

油菜花期，油菜葉少枝繁，虯須互繞，姿豐勢旺。當微吹吹過，花朵輕搖，田野裏一望無際的金色花海洋便仿若一層層的波浪，高低起伏，不斷向遊人湧來，百里飄香。

透過金黃的花海，隨處可見姿態獨特的峭立山峰，和不遠處的農田裏耕作的村民，錯落有致的客家古建築群若隱若現地在鄉野間顯露 出古樸的一角。萬曆年間建造的文昌塔、武帝大廟、太平廟、三拱石橋和客家民居都成了油菜花的點綴，爲這滿園春色又增添了一絲質樸的鄉村風韻。

特別提示：菜花峪是廣東唯一的油菜花主題旅遊景區，位於廣東省英德市沙口鎮英曲公路旁，地處英德國家森林公園滑水山自然保護區內。油菜花盛開的時間相對較長，一般在5月中旬才凋謝，2月盛開最旺。

菜花峪有榨油、釀酒、水舂米、磨穀、腐竹、豆腐六大作坊可盡情體驗農家生活，附近的農貿市場還可採購到水舂香米、土制木榨花生油、菜子油、腐竹、紅瓜子、山坑魚仔幹、天然香菇、天然靈芝，讓你滿載而歸。聯遊景點：雪山嶂/明清圍屋